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我が家の風邪薬兼化粧水のアロエ酒。 先日仕込みました。  実家から送ってくれたレモンとうちのアロエベラ。 引っ越しや当初のぐるぐる巻きで折れ曲がった部分を切り取り 蜂蜜とホワイトリカーで漬けた。 アロエは繁殖力が旺盛で、すぐ大きくなる。 多分もう鉢の中は根っこだらけのはず。 葉は鉢から大きくはみ出てるし、 いい加減整理してやらなきゃと思っていた。 1ヶ月後にレモンを取り出し、3ヶ月後には完成。 でも熟成させた方がまろやかで飲みやすい。 まだ十分に実家から送ってくれたアロエ酒があるので、 当分は寝かせておくつもり。 実家では昔からアロエの世話になってきた。 切り傷、歯痛、腹痛等用途は様々。 私が入れたてのコーヒーをこぼし、太ももに火傷を負ったとき （広範囲に皮がべろんと剥けてた  ）もお医者さんが驚くほどの回復で、痕は残らなかった。 学校で結膜炎が流行ったときも、 アロエの薄め水で目をすすぐとみるみる治った。 飼っていた犬が野犬に襲われ、お腹にぽっかり穴をあけられたときも アロエを絞り込み、翌日獣医さんに診せると 「どうやったんです？ばい菌が全くない」と驚いた。 母が庭仕事で鎌で大けがしたときも アロエで治った。 （病院行けよ〜〜〜とは思ったけど） そんなアロエをふんだんに使ったアロエ酒。 風邪の初期に飲めばすぐ回復する。 また、化粧水としてとっても重宝する。 我が家では薬扱いなのだけれど、 もちろん普通にお酒としても楽しめる。 もし、繁殖しすぎたアロエがあったら試してみませんか？ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ アロエ・・・・500〜700g （棘をそぎおとし、5cmくらいに切る） 蜂蜜・・・・・200g レモン・・・・5.6個（半分に切る） ホワイトリカー1.8ℓ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 漬け始めて1ヶ月後にはレモンを出してください。 甘めが好きな方は蜂蜜を増やしてもいいですよ。 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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ほえ〜〜〜。 |
青井司 2010/02/10 21:19 |
我が家では、「医者いらず」って呼ばれていますが… |
maruto 2010/02/10 22:06 |
なんだかすごく試してみたくなりました。 |
ハチ 2010/02/11 12:58 |
＞司さん |
nodoka 2010/02/11 16:54 |
＞marutoさん |
nodoka 2010/02/11 16:58 |
＞ハチさん |
nodoka 2010/02/11 17:03 |
こんにちは＾＾ |
betty 2010/02/12 17:49 |
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